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2016 est définitivement une bonne année pour la restauration italienne. Avec une hausse de la consommation de pizza faisant de la France le deuxième pays consommateur de pizzas au monde après les Etats-Unis, la 6ème édition du salon Parizza ne pouvait être qu'une réussite !

 

Au cours de la dernière édition, les salons Parizza, Sandwich & Snack Show, et Japan Food Show, ont attirés 6% de visiteurs supplémentaires par rapport à 2015. A travers plusieurs événements présentés sur le salon, les visiteurs professionnels ont pu partir à la recherche des dernières tendances du secteur de la restauration italienne, des innovations, et de l'actualité du marché.


Infographie bilan Parizza 2016

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